Riesling Wachstum Bodenstein Smaragd 0,75L Wachau DAC

Ein Riesling voller kühler Eleganz und strahlender Präzision – vom ersten Duft an zeigt er sich mineralisch durchdrungen, mit einem ausgeprägten Charakter von nassem Stein, der an frisch gebrochenes Schiefergestein nach einem Sommerregen erinnert. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Aromenspiel: zarte weiße Blüten, feinherbe Limettenschale und der vibrierende Duft von weißer Grapefruit sorgen für Frische und Tiefe. Subtile Noten von Korianderblatt und -wurzel verleihen dem Wein eine kräuterige Nuance und unterstreichen seine Herkunft und Präzision.

Am Gaumen zeigt sich der Wein messerscharf und elektrisierend, mit einer mittelgewichtigen, klar konturierten Struktur. Jeder Schluck ist von einer lebendigen, fast alpinen Frische durchzogen, als würde man klares Quellwasser aus einem Gebirgsbach trinken. Ein spannender, energiegeladener Riesling, der mit seiner feinen Säure, straffen Textur und kristallinen Reinheit beeindruckt – ein Ausdruck von Terroir, Klarheit und Finesse.