GV WEINVIERTEL DAC Reserve In der Schablau Zoom

GV WEINVIERTEL DAC Reserve In der Schablau

Weingut: Ingrid Groiss

Jahrgang: 2015

Rebsorte: Grüner Veltliner

Flaschengröße: 1,5l

Art.Nr.: 6396415

Alkoholgehalt: 13.5%

Schreiben Sie die erste Kundenmeinung

nur geringe Mengen verfügbar

Lieferzeit: 2-3 Tage

€ 35,50
Inkl. 20% MwSt., zzgl. Versand
entspr. € 23,67 / 1 l

Beschreibung

Details

Wenn Rebstöcke Geschichten erzählen könnten, würden wir der Schablau ein ganzes Buch widmen. Unsere Winzerhände kümmern sich schon über 3 Generationen hinweg, seit nunmehr fast 60 Jahren um diese Reben. Heiße Sommer, kalte Winter, Winde, Trockenheit und Regen – die Einflüsse der Natur, das Gedächtnis der Reben und der Lauf der Zeit prägen den Charakter des „Weines der Erinnerungen“!

 

Sorte: 100 % Grüner Veltliner

Riede: In der Schablau

Alter der Rebstöcke: 50 + Boden: Konglomerat

Lese: selektive Handlese in mehreren Durchgängen

Verarbeitung: 8h Maischestandzeit. Sorgsames Pressen ohne Kämme. Spontan vergoren mit Weingartenhefen im Stahlfass

Ausbau: 10 Monate auf der Vollhefe

Analytik: 13,0 % vol., Restzucker 1,8 g/L, Säure 6,0 g/L Optimale Genussreife: von 2016 bis 2025

 

Verkostnotiz: Helles Gelb, komplexe Nase, gelbe Fruchtnoten, Birnen-Quitte, Tabak, Grapefruit, am Gaumen dichter, engmaschiger Wein, lebendige Struktur, elegante Würze im Abgang, lang anhaltend, Potenzial (A la Carte)

Speisenbegleitung: Grüner Veltliner Weinviertel DAC Reserve In der Schablau ist dank seiner mineralisch-würzigen Struktur ein idealer Begleiter zu allen gebratenen und gesottenen Fleischgerichten. Ebenso passt dieser Wein zu würzigen und deftigen Gerichten. Auch Käsevariationen werden ideal ergänzt

Zusatzinformationen

Zusatzinformationen

Name GV WEINVIERTEL DAC Reserve In der Schablau
Alkoholgehalt 13.5
Stück im Set 1
Flaschengröße (l) 1,5
Winzer Ingrid Groiss
Weinfarbe Weiß
Rebsorte Grüner Veltliner
Jahrgang 2015

Kundenbewertungen

Schreiben Sie Ihre eigene Kundenmeinung

Sie bewerten den Artikel: GV WEINVIERTEL DAC Reserve In der Schablau

Wie bewerten Sie diesen Artikel? *

  1 Stern 2 Sterne 3 Sterne 4 Sterne 5 Sterne
Qualität
Preis/Leistung

Weitere Produkte von Ingrid Groiss

Weitere Produkte von Ingrid Groiss

 
Mein Warenkorb

Warenkorb € 0,00

Haben Sie unsere AKTIONEN, NEUHEITEN und EMPFEHLUNGEN schon gesehen ?

Sie haben keine Artikel im Warenkorb.

Newsletter abonnieren

Informieren Sie sich in unserem Newsletter regelmäßig über unser Sortiment.

Ich stimme der Datenspeicherung zu Zwecken der Vertragsabwicklung zu. Mehr Informationen.