Riesling Heiligenstein Alte Reben 0,75L Kamptal DAC

Ein helles Grüngelb leuchtet im Glas. Anfangs etwas zurückhaltend, entfaltet sich der Wein mit Luft und offenbart zarte Nuancen von Steinobst sowie einen Hauch von Mandarinenzesten. Ein mineralischer Touch verleiht ihm Tiefe. Am Gaumen präsentiert er sich saftig mit einer feinen Fruchtsüße, begleitet von einem zarten Aroma nach Minze und Gartenkräutern. Schöne Säurestruktur die sehr gut eingebunden ist. Der Wein zeigt eine ausgezeichnete Länge und eine innere Ausgeglichenheit. Im Nachhall offenbart er eine feine salzige Mineralität. Durchaus noch weiteres Lagerpotential für die nächsten 10 Jahre.