Juvé y Camps Cava - bei Wagners Weinshop

Juvé y Camps

Juvé & Camps ist ein traditionsreiches Familienweingut aus Sant Sadurní d’Anoia im Penedès, dessen Wurzeln bis 1796 zurückreichen und das seit 1921 Schaumweine erzeugt. Heute wird das Haus in vierter Generation geführt und bewirtschaftet 271 Hektar eigene Weinberge in den besten Lagen des Alt Penedès, darunter Espiells, Mediona und La Cuscona. Geprägt ist diese Herkunft von mediterranem Klima, Kalk- und Tonböden sowie der engen Verbindung zwischen einzelnen Parzellen und den klassischen Rebsorten der Region wie Xarel·lo, Macabeo und Parellada.

Die Philosophie von Juvé & Camps verbindet tiefe Verwurzelung im Terroir mit einem kompromisslosen Qualitätsanspruch. Im Mittelpunkt stehen biologisch bewirtschaftete Weinberge, Handlese, der behutsame Umgang mit jeder einzelnen Rebsorte und eine präzise, handwerkliche Kellerarbeit, die auf Ausdruck, Balance und Langlebigkeit zielt. Stilprägend für das Haus sind Brut Nature und lange Hefelagerung: Juvé & Camps gilt als Pionier großer Gran Reserva Cavas und setzt bis heute auf komplexe, elegante Schaumweine, die Herkunft, Finesse und Reifepotenzial in den Vordergrund stellen.