Jurtschitsch kaufen - Wagners Weinshop

Jurtschitsch

Die Schaumweinproduktion hat auf dem Weingut eine lange, wenn auch zwischenzeitlich unterbrochene Tradition: Die ältesten Sektflaschen der Familienvinothek stammen von Alwins Urgroßvater aus dem Jahr 1936. Mehr als 70 Jahre später nahm das Winzerpaar die Sektherstellung wieder auf.

Für Alwin und Stefanie ist Terroir stets wichtiger als die Rebsorte. Daher sind Geologie und Mikroklima auch für ihre Schaumweine die wichtigste Grundlage. Nach einigen lehrreichen Reisen in die Champagne machten sich die beiden auf die Suche nach passenden Parzellen im Kamptal – und fanden sie in den höchstgelegenen, kühlsten Lagen des Gebietes rund um Langenlois. Die Mühe hat sich gelohnt, wie etwa der Brut Nature Große Reserve eindrucksvoll beweist.