Valfaccenda

Valfaccenda

Valfaccenda ist ein kleines Bio-Weingut in der Region Roero im Piemont, das klare, frische Naturweine produziert. Luca Faccenda bewirtschaftet den Betrieb de facto allein, arbeitet sehr traditionell, handwerklich und zurückhaltend, sowohl im Weingarten als auch im Keller. Seine Variante des regionaltypischen Weißweins Arneis bietet viel Struktur, Tiefgang und Länge: eine außerordentliche Qualität! Die bis zu 60 Jahre alten Arneis-Reben stehen auf kargen Sand-Lehm-Tonböden in steilen Lagen. Die Trauben werden spontan in großen Holzfässern oder Betontanks auf der Maische vergoren. Neben dem Roreo Arneis als Cuvée aus mehreren Lagen (Valfaccenda Bianco) und als Cru aus der Einzellage Loreto produziert Luca auch einen Valfaccenda Rosso aus Nebbiolo-Trauben und den Valmaggiore, eine im großen Holzfass gereifte Nebbiolo-Riserva aus der gleichnamigen Lage.

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