Was die Weine dieser Domaine in Sancerre an der Loire so besonders macht, ist der Boden der Weingärten: Der „Silex“ – Feuerstein mit Ton, Kalk und Meeresfossilien – bringt dank der biodynamischen Bearbeitung und der puristischen Kellertechnik der Familie Vacheron elegante Terroir-Weine mit erstaunlicher Mineralität, frischer Säure und rauchigen Noten hervor: Sancerre Blanc aus Sauvignon Blanc und Sancerre Rouge aus Pinot Noir.