Wie der Mann, so der Wein: Sandi Škerk ist ein feiner, ruhiger, intellektueller, nachdenklicher, zurückhaltender Mensch. Dementsprechend sind seine Weine die vermutlich feinsten im Karst. Škerk (sprich „Schkerk“) gehört zur heute im Karst tonangebenden Generation der 40- bis 50jährigen, gebildeten Winzer, die den Weinbau absolut professionell und strikt qualitätsorientiert betreiben.
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