Das Weingut, ein ehemaliger Lesehof des bayerischen Klosters Tegernsee, ist seit 5 Generationen im Besitz der Familie Mittelbach. Martin Mittelbach bewirtschaftet einige der schönsten Wachauer Lagen, etwa im Kellerberg und Steinertal. Sie sind geprägt von steilen Terrassen aus massivem Urgestein: Grundlage für Veltliner und Rieslinge mit Lagentypzität, Mineralität, Komplexität, Struktur und Säure, dichten, klassischen Steinobst- und Würzaromen.