Der aus Ohio, USA, stammende Brendan Stater-West ist ein Quereinsteiger, der Herz und Seele in den biologischen Weinbau legt – nach dem Motto: Eleganz, Purismus, Passion. Stater-West bewirtschaftet in der Region Saumur im Loire-Tal 3,5 ha Weingärten mit Chenin Blanc und Cabernet Franc. Perfektes kalkreiches Terroir für schlanke, präzise, kristallin-mineralische, außergewöhnliche Naturweine, die in großen, gebrauchten Holzfässern ausgebaut werden.
