Das 14 ha große Weingut in Winningen an der Mosel wurde in seiner heutigen Form von Reinhard Löwenstein und seiner Frau Cornelia Heymann-Löwenstein 1980 gegründet. Wegen seiner unorthodoxen Herangehensweise an das Thema Wein früher manchmal unverstanden, zählt Heymann-Löwenstein heute zu den Pionieren einer naturnahen, behutsamen, gleichzeitig zeitgemäßen Weinproduktion in Deutschland. Das längst als Kult geltende Weingut gehört zu den besten Riesling-Produzenten des Landes. Steinterrassen in extremen Steillagen mit kargen Schieferböden bringen außergewöhnliche Rieslinge von internationalem Format hervor: mineralisch, schlank, trocken, frisch, präzise, unheimlich finessenreich, aromatisch vielschichtig, tiefgründig, elegant. Und: mit enormem Alterungspotenzial ausgestattet.