Sergio Germano bietet mit Dolcetto, Barbera und Barolo das „klassische“ Piemont-Programm - zu einem noch immer guten Preis für diese konstant hohe Qualität: Zuletzt bekamen der Barolo Cerretta 03 und 98 drei Gläser, Barbera Vigna della Madre 04 und Barolo Prapò 01 zwei Gläser im Gambero Rosso 2007. Wie immer makellos: der Jahrgangs-Chardonnay.
