Prosecco

Der berühmte Schaumwein aus dem Veneto wird in Unmengen über die Alpen nach Norden exportiert, wobei die Preis- und Qualitätsunterschiede zwischen Supermarktweinen und hochwertigen Prosecchi enorm sein können. Seinen Namen hat der Wein von der Prosecco-Traube, die seit 2010 offiziell „Glera“ heißt. Sie wird zwar auch im flachen Teil des Veneto kultiviert, die besten Qualitäten kommen aber aus der hügeligen DOCG-Region Conegliano-Valdobbiadene in der Provinz Treviso. Zunächst werden die Grundweine durch Vergärung im Stahltank produziert. Die zweite Gärung erfolgt dann in der Flasche oder – weitaus häufiger – in Drucktanks. Prosecco wird als Frizzante (Kohlensäuredruck bis 2,5 bar) oder Spumante (mindestens 3 bar) hergestellt.

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CINQUEANNI CINQUEANNI
Ruggeri
0,75l | 12,5%
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€ 39,00
GIUSTINO BISOL Valdobb. Superiore DOCG GIUSTINO BISOL Valdobb. Superiore DOCG
Ruggeri
2019 | 0,75l | 11,5%
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€ 21,90
MILLESIMATO DRY Valdobbiad.superiore DOCG MILLESIMATO DRY Valdobbiad.superiore DOCG
Col Vetoraz
2020 | 0,75l | 11,5%
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€ 17,50
RIVE DI COLLALTO Extra Br Valdobbiad.Superiore DOCG RIVE DI COLLALTO Extra Br Valdobbiad.Superiore DOCG
Borgoluce
2019 | 0,75l | 11,5%
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ROSARIFLESSO Extra Brut Prosecco DOC Treviso ROSARIFLESSO Extra Brut Prosecco DOC Treviso
Borgoluce
0,75l | 11,5%
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BRUT Valdobbiad.Superiore DOCG BRUT Valdobbiad.Superiore DOCG
Borgoluce
0,75l | 11%
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entspricht € 19,87 / 1 Liter
€ 14,90
BRUT Valdobbiad.Superiore DOCG BRUT Valdobbiad.Superiore DOCG
Borgoluce
1,5l | 11%
inkl. MwSt. zzgl. Versand
entspricht € 19,87 / 1 Liter
€ 29,80
EXTRA DRY Valdobbiad.superiore DOCG EXTRA DRY Valdobbiad.superiore DOCG
Col Vetoraz
2020 | 0,75l | 11,5%
inkl. MwSt. zzgl. Versand
€ 14,90
GAIANTE Frizzante ***SCHRAUBER*** GAIANTE Frizzante ***SCHRAUBER***
Borgoluce
0,75l | 11%
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entspricht € 11,93 / 1 Liter
€ 8,95
SU ALTO Frizzante Bio Infidento Sui Lieviti SU ALTO Frizzante Bio Infidento Sui Lieviti
L’Antica Quercia
0,75l | 11%
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entspricht € 14,60 / 1 Liter
€ 10,95
MATIU Bio Conegliano Superiore DOCG MATIU Bio Conegliano Superiore DOCG
L’Antica Quercia
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ARGEO BRUT ARGEO BRUT
Ruggeri
1,5l | 11%
inkl. MwSt. zzgl. Versand
entspricht € 15,97 / 1 Liter
€ 23,95
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