Die international vermutlich bekannteste Weinbauregion Spaniens liegt im Norden des Landes am Ebro und umfasst 63.500 ha. Die Weine der Rioja haben seit dem 16. Jahrhundert eine kontrollierte Ursprungsbezeichnung – heute als DOC bekannt. Die wichtigsten Rebsorten sind Tempranillo, Garnacha, Graciano und Mazuelo (= Cariñena). Je nach Dauer der Reife des Weines unterscheidet man Vino joven, Crianza, Reserva, Gran Reserva. Die besten Qualitäten sind in Barriques, meist aus amerikanischer Eiche, ausgebaut. Interessant: weiße Rioja-Weine aus der Rebsorte Viura.