Der Schwerpunkt des Weingutes am Wagram liegt bei Grünem Veltliner. Josef und Martina Ehmoser produzieren kraftvolle, würzige, tiefgründige Weine mit deutlicher, von Löss (und lagenweise Schiefer) geprägter Mineralik sowie klarer, konzentrierter Frucht. Aus „Respekt vor der Natur“ wird der Weingarten schonend bearbeitet, im Keller wird „so wenig wie möglich, so viel wie nötig“ eingegriffen, um die Lagen- und Rebsortentypizität zu bewahren.