Auf dem traditionsreichen Weingut der Familie Jurtschitsch hat mit Alwin die nächste Generation die Verantwortung übernommen. Er setzt den Weg der biologischen Bewirtschaftung konsequent fort. Die Veltliner und Rieslinge aus traditionellen Langenloiser Spitzenlagen – Dechant, Lamm, Zöbinger Heiligenstein – werden mit Naturhefen im großen Holzfass vergoren. Langsame Gärung und langer Hefekontakt machen die Weine harmonisch, ausdrucksstark und lange lagerfähig.