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Mon Rouge Bio 0,75L Entdeckungen

Mon Rouge Bio 0,75L Entdeckungen

Winzer / Hersteller: Jurtschitsch
Weinfarbe: Rot
Rebsorte: Cuvée Rot
Flaschengröße: 0,75l
Alkoholgehalt: 12%
00063068

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Der Gedanke hinter unserem saftigen, erhellenden Mon Rouge war, einen filigranen Wein mit... mehr

Der Gedanke hinter unserem saftigen, erhellenden Mon Rouge war, einen filigranen Wein mit großem Trinkfluss zu vinifizieren. Ein Rotwein mit der Struktur eines Weißweines - leicht, elegant, juicy. Der nur für kurze Zeit auf der Maische belassene Rotwein präsentiert sich mit feingliedriger, sanfter Tanninstruktur. Die "Hausmischung" aus den traditionellen Rebsorten des Kamptals Zweigelt, Pinot Noir & St. Laurent wurde mit einem Teil ganzer Trauben zu einem fruchtigen, leichten Rotwein vinifiziert. Die Schale und das Fruchtfleisch verleihen dem Wein seine feinfruchtige Aromatik, die sich dann bei der 18-monatigen Reifung im neutralen Holzfass zur Gänze entwickelte. Der Geschmack entscheidet letztendlich, ob ein kleiner Teil eines jungen, frischen Jahrganges als Assemblage in den Wein gelangt. Die zwei kleinen Zweigelt-Fässer aus dem Jahrgang 2022 verleihen unserem Mon Rouge schlussendlich die Seidigkeit & vitale Spannung.

Zusatzinformationen über das Produkt mehr
Land: Österreich
Region: Kamptal
Winzer / Hersteller: Jurtschitsch
Weinfarbe: Rot
Rebsorte: Cuvée Rot
Verpackungseinheit: 1
Flaschengröße: 0,75l
Alkoholgehalt: 12%
Bio: Ja
Cuvee: Ja
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