Jean Pierre Charlot, Schwiegersohn von Joseph Voillot, bewirtschaftet einige der besten Lagen um die Dörfer Volnay und Pommard, insgesamt 10 Hektar, verteilt auf 35 Parzellen. Er produziert hervorragende Pinot Noirs: feingliedrig, dabei aromareich, kräftig und langlebig. Alle Weine werden im kleinen Holzfass ausgebaut, aber nur jeweils 25 % der Fässer sind neu, um die Eigenarten des Terroirs nicht zu überdecken.
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