1952 gegründet, zählt die topmoderne Genossenschaftskellerei Val d`Oca zu den "fixen Grössen" in der Prosecco-Hochburg Valdobbiadene. Sie ist ein gutes Beispiel, dass auch grosse Betriebe erstklassige Weine erzeugen können. Grundlage ist die hohe Qualität der Trauben, welche von 600 Bauern, die jeweils kaum mehr als 1 Hektar bewirtschaften, produziert