Frankreich ist und bleibt einzigartig: Die Rotweine aus Bordeaux, Burgund, dem Rhône-Tal, die Weißweine aus Burgund, Chablis und dem Loire-Tal, sowie die Schaumweine aus der Champagne setzen nach wie vor internationale Maßstäbe. Doch in jüngerer Zeit kommen vor allem aus Roussillon, Languedoc und dem Jura neue, spannende, naturbelassene Weine.