Grüner Veltliner Ried Achleiten Federspiel 0,75L Wachau DAC Riedenweine

Sanfte Pressung der Trauben, gefolgt von temperaturkontrollierter Gärung in Edelstahltanks. Die Hefe wurde während des Prozesses mehrmals aufgerührt, was zu einer intensiven Aromenentwicklung beitrug. Anschließend reifte der Wein bis Ende Jänner auf der Hefe. Die Trauben stammen aus den exzellenten Terrassen der legendären Riede Achleiten und zeugen von höchster Qualität. Für die Kategorie des Federspiels wurden ausschließlich Trauben des ersten Lesedurchgangs verwendet.

Am Gaumen zeigt der Wein eine herrlich frische tropische Fruchtigkeit, die von einer deutlich mineralischen Note begleitet wird. Sein Abgang ist elegant und hinterlässt einen bleibenden Eindruck