Jeff Maisel aus der bekannten gleichnamigen Brauerfamilie mit über 200-jähriger Tradition und seine Friends Stefan Sattran und Marc Goebel brauen in Bayreuth Biere mit starkem Charakter, wie sie selbst sagen. Bavarian Ale, Indian Ale und Chocolate Bock sind neue, kreative und innovative Interpretationen klassischer bayrischer, englischer und irischer Biersorten auf Basis traditioneller Rezepturen, die in die heutige Zeit übersetzt wurden und damit den Geschmack des modernen Biertrinkers treffen.
