Die klassisch australische Rotwein- Cuvee, der Wein, für den Süd Australien berühmt ist. Der Shiraz bringt pflaumige Frucht und subtile Würze, der Cabernet Sauvignon verleiht Johannisbeerfrucht, Charakter und Struktur. Holzfassausbau über 12 Monate in 300 lt Hogheads, französische und amerikanische Eiche.
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