Beerenauslese 0,375L

Schönes Gold mit leuchtenden, gelben Reflexen. Mehrdimensional entfaltete Fruchtnase mit frischer Ananas, mit einer Butte voll Muskatellertrauben, Akazienblüte, tropischen Früchten, Ruster Patisserie, etwas Brioche mit Kastanienhonig drauf, Weingartenpfirsich und Eukalyptus. Einladende, beinahe seriöse Honignote, Verführerduft. Auch für Einsteiger in den edelsüßen Bereich, wenn sie sich bemühen. Vielfältig, süß mit pikanter, fast rescher Säure und elegantem Fruchtschmelz. High End Citrussirup, gut eingebundener Restzucker, der die Säure unterstützt, saftig – eine feingliedrige, höchstelegante „Beerenauslese“, die ob ihrer Vielschichtigkeit sehr gut zum Jahrgang passt. Stolz – ohne Holz! Wer hier nicht schwach wird … der muss gleich zum Ruster Ausbruch greifen!