Das kleine Weingut produziert auf 11 Hektar nur 6.000 Kisten Champagner und ist damit einer der kleinsten Hersteller. Chartogne-Taillet, das seine Tradition bis 1550 zurückführt, bietet mit seinem weichen, milden, körperreichen Champagner Trinkvergnügen auf höchstem Niveau zu äußerst moderaten Preisen. Der Klassiker des Hauses ist der nach der Dorfheiligen benannte Sainte Anne brut.