Sainte Anne Extra Brut 0,75L Champagne AOP

Die Sainte Anne Cuvée ist die sinnliche Übersetzung der Weine aus den verschiedenen Böden des Dorfes Merfy. Jedes der Parzellen des Dorfes trägt einen Teil seiner Identität bei, um diese Cuvée zu "kreieren". Die Texturen von Sainte Anne entfalten sich über die gesamte Länge auf dem Gaumen. Oft zunächst opulent auf dem Gaumen, geben die Salze aus den Sanden dann einer speichelanregenden Bitterkeit Platz. Der Abgang hinterlässt eine straffe Struktur, die an die Herkunft des Champagners erinnert.