Syrah Bio 0,75L Niederösterreich
Die Trauben für diesen Syrah stammen vom Spitzerberg, genauer aus den Lagen Roterd und Spitzer, die sich an den sonnenverwöhnten Südhängen befinden. Dort wachsen die Reben auf reinem, sehr trockenem Kalkboden, der nur wenig Wasser speichert. Diese Bedingungen – trockene Sommer, karger Boden und ein langer Herbst – sind ideal für die Rebsorte Syrah, die ihre typischen Aromen besonders spät im Jahr entwickelt. Die Lese erfolgt meist Anfang bis Mitte Oktober, also später als beim Blaufränkisch.
Trotz der späten Ernte bewahrt der Wein eine präzise, klare Struktur. Selbst in heißen Jahren bleibt er stets elegant und ausgewogen, ohne an Üppigkeit zu verlieren.
Ein reinsortiger Syrah entspricht nicht den Vorgaben des Carnuntum DAC (2/3 Blaufränkisch oder Zweigelt), deswegen trägt dieser Wein die Herkunft “Niederösterreich” auf dem Etikett.
45,00 €
| Menge | Staffelpreis |
|---|---|
| bis 5 |
45,00 €
(60,00 € / 1 Liter)
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| ab 6 |
40,50 €
(54,00 € / 1 Liter)
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