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Eigenständig und tief mineralisch. Geröstete Erdnüsse, reife Birnen, getrockneter Zuckermais. Braucht viel Luft, ruhig und ungemein elegant. Nach einigen Minuten im großen Glas riechen wir kräftigen Gunpowder-Tee, würzige Paprikcreme. Tiefgründig und subtil. Am Gaumen schwarze Johannisbeeren, salzig und einnehmend, viel Druck, bleibt minutenlang haften. Am Beginn einer großen Reise. Zu kräftigem Fisch, asiatischen Gerichten, Meeresfrüchten, Krustentieren, Gemüse.
| Land: | Österreich |
| Region: | Südsteiermark |
| Winzer / Hersteller: | Sattlerhof |
| Weinfarbe: | Weiß |
| Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Jahrgang: | 2020 |
| Verpackungseinheit: | 1 |
| Flaschengröße: | 0,75l |
| Alkoholgehalt: | 13,5% |
| Bio: | Ja |
| Cuvee: | Nein |
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