Trenning 0,75L Wachau DAC Riedenweine

Der Trenning schließt die Wachau monumental zum Waldviertel hin ab und trägt auch schon Züge der nördlich angrenzenden Region. Er ist höher als jede andere Wachauer Riede. Seine Weingärten ziehen sich auf bis zu 550 Meter hoch und auch seine Böden sind einmalige und einzigartige Mosaiksteine im geologischen Spektrum der Wachau: zum allgegenwärtigen Gneis gesellt sich Graphit dazu, ein wenig Kalk ergänzt. Der Trenning schaut in Richtung Süden. Würde er das nicht tun, gäbe es auf ihm keinen Weinbau. Das Wetter kann rau, kalt und windig sein, ist dabei aber doch relativ trocken.

Die Bewirtschaftung wird per Hand und ohne Traktor erledigt . Allesamt Faktoren, die den Trenning zur größten Herausforderung in unserem Riedenquartett macht. Und doch auch – warum es nicht einfach sagen – zu unserer Lieblingslage. Wir glauben an sein Potenzial! Und wir glauben daran, dass einzig und allein Riesling die Geschichte des Trennings auf den Punkt bringen kann.