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Oran Bio 0,75L

Oran Bio 0,75L

Winzer / Hersteller: Fritz Salomon - Gut Oberstockstall
Jahrgang: 2016
Weinfarbe: Weiß
Rebsorte: Cuvée Weiss
Flaschengröße: 0,75l
Alkoholgehalt: 13%
06310516
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Nach kurzem Anquetschen werden die Trauben mitsamt ihrer Schalen spontan und ohne... mehr

Nach kurzem Anquetschen werden die Trauben mitsamt ihrer Schalen spontan und ohne Temperaturkontrolle vergoren. Mittels eines langsam rotierenden Paddels wird die Maische zweimal am Tag über 5 Minuten untergestoßen, um derart Aromen, Gerb- und Farbstoffe aus den Schalen zu laugen. Nach dem Pressen wird der Wein teils in 1000 Liter Holzfässer und teils in Edelstahl umgezogen, wo er sich derzeit auf der Feinhefe entwickelt. Oran wird ungefiltert gefüllt.

 

Zusatzinformationen über das Produkt mehr
Land: Österreich
Region: wein aus Österreich
Winzer / Hersteller: Fritz Salomon - Gut Oberstockstall
Weinfarbe: Weiß
Rebsorte: Cuvée Weiss
Jahrgang: 2016
Verpackungseinheit: 1
Flaschengröße: 0,75l
Alkoholgehalt: 13%
Bio: Ja
Cuvee: Ja
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