Burgundischer Überflieger
Der etwas andere Pinot Noir von Antoine Lienhardt: hervorragende Naturweine aus einem wenig bekannten Teil der Côte de Nuits – mit außergewöhnlich gutem Preis-Qualitätsverhältnis.
Einer seiner US-Importeure nannte ihn einmal einen "Overachiever", also einen hochmotivierten "Überflieger", der sich stärker ins Zeug legt als alle anderen und mehr bietet, als man für gewöhnlich erwarten würde. Gemeint ist Antoine Lienhardt aus dem Dorf Comblanchien in der burgundischen Region Côte de Nuits.
Das "overachievement" zeigt sich besonders deutlich am hervorragenden Preis-Qualitätsverhältnis der Lienhardt-Weine. Sie gelten (noch) als Geheim-Tipp, als Schätze, die man entdecken kann, wenn man abseits der ausgetretenen Pfade in Burgund nach weniger bekannten Produzenten sucht.
Weine, besser als der Ruf der Appellation
Obwohl es rund um Comblanchien keine klassifizierten Grand Crus und Premier Crus gibt – was per se noch nicht viel heißen muss –, ist Antoine überzeugt: Die Weingärten seiner Heimatgemeinde werden weithin unterschätzt. Ungeachtet dessen bewirtschaftet er seine 4,5 ha mit akribischer Hingabe und produziert Weine, deren Qualität den Ruf der Appellation weit übertrifft.
2011 übernahm Antoine die Alleinverantwortung für die Familienweingärten, die er neben seinen Jobs auf anderen, größeren Weingütern schon jahrelang bewirtschaftet hatte, und die in den 1960er-Jahren von seinem Großvater Maurice gepflanzt wurden. 2012 produzierte der Enkel dann erstmals eigene Weine unter seinem Namen. Zuvor waren die Trauben stets an andere Abfüller verkauft worden.
Seit 2017 wird Antoine tatkräftig von seiner Schwester Héloise unterstützt, die alle Verwaltungsaufgaben erledigt, das tägliche Geschäft schaukelt und sich um den Verkauf bzw. Export kümmert.
Von Tradition unbelastet
Der erste Winzer in der Familie zu sein, hatte für Antoine den Vorteil, dass er keiner Tradition folgen musste und über seinen Weg, Wein zu machen, unbelastet entscheiden konnte. Er wählte den natürlichen Weg und arbeitet heute biodynamisch. Seit dem Jahrgang 2019 sind die Weine ECOCERT-zertifiziert.
Der Winzer bearbeitet den Boden im Weingarten schonend mit dem Pferd, verzichtet selbstverständlich auf Agrarchemie und verlässt sich bei der Pflege der Reben auf Handarbeit. Auch im – kleinen, schnörkellos-funktionellen – Keller arbeitet Antoine defensiv: Spontanvergärung mit Naturhefen, sanfte Extraktion von Farbe und Aromen, Ausbau der Weine in gebrauchten Barriques (nie mehr als 10 % neue Fässer) und Betoneiern.
Er verzichtet auf Klärung, Filtration und Schwefelung, um die Aromen der Traube und die Eigenheiten des von Ton und Kalkstein geprägten Bodens möglichst unverfälscht in die Flasche zu bekommen.
Ergebnis sind Naturweine außerhalb des Mainstreams, ohne ins Extrem von Orange Wines zu verfallen. Es sind schwungvolle, energiereiche, relativ kräftige Weine, in ihrer Jugend vielleicht ein wenig ungestüm, aber mit beachtlichem Alterungspotenzial ausgestattet.
Weine von Antoine Lienhardt bei Wagner
Gamayoptère
Frischer, fruchtiger, süffiger, energiegeladener Rotwein aus der Rebsorte Gamay, 10 Monate in gebrauchten Eichenfässern gereift. Rote Früchte, Noten von Wildblumen, schöne Säure, präsente Tannine.
Bourgogne Pinot Noir
Ein – typisch Lienhardt – etwas kräftigerer Pinot Noir, 50 Jahre alte Rebstöcke in den Weinbergen L'Etaing und La Platerre in der Gemeinde Comblanchien, 7 Monate gereift in Betontanks und gebrauchten Holzfässern, konzentrierte rote Frucht, duftig, dunkel, schöne Tannine, 10 Jahre lagerfähig.
Emphase
Ein sehr schöner "Village-Wein", der den Geschmack des Terroirs von Comblanchien gut zum Ausdruck bringt. Cuvée der besten Pinot Noir-Trauben Lienhardts aus sieben verschiedenen Weingärten rund um das Dorf Comblanchien. 60 bis 85 Jahre alte Reben, 10 Monate in gebrauchten Barriquen und Betoneiern ausgebaut, in der Jugend noch etwas ungestüm, aber mindestens 10 Jahre lagerfähig. Sehr komplex, relativ kräftig, frisch, saftig, rote Früchte, Gewürze.
Nuits Saint Georges Village
Überraschend delikater Pinot Noir, komplex und frisch. Trauben aus 3 verschiedenen, wärmeren und kühleren Parzellen rund um das Dorf Nuits Saint Georges: ein guter Spiegel des lokalen Terroirs. 80 bis 85 Jahre Reben, in Betoneiern produziert, 10 Monate Reifung, mind. 10 Jahre lagerfähig, nur 1.000 Flaschen werden jährlich produziert.
Volnay 1er Cru Santenots
In Comblanchien, dem Heimatdorf des Winzers, gibt es keine 1er Crus, doch die Trauben für diesen Pinot Noir kauft Antoine Lienhardt in Volnay – und dort ist die Lage "Santenots" als 1er Cru klassifiziert. Kalkreicher Boden, frische Mineralität, präzise Frucht, sehr gute Struktur, lange lagerfähig.
