La Noue Rouge Bio 0,75L Sancerre AOP

Ein seltener Pinot Noir aus einer klassischen Weißweinregion, bis zu 60 Jahre alte Reben auf kalkigen Böden, Spontanvergärung in Stahltanks, 16-monatige Reifung teils in Stahltanks, teils in gebrauchten 600-l-Holzfässern. Kühl, herb, elegantes hellrotes Aromenspektrum (Weichsel, rote Ribisel ...), sanft würzig, intensiv, aber nicht opulent; straff, mineralisch, angenehme Säure.