Römigberg Bio 0,75L Meisterwerke

Vernatsch-Trauben vom Weinhof Römigberg in der Nähe des Kalterersees, steile Hänge, traditionelle Pergel-Erziehung, bis zu 80 Jahre alte Reben.

Spontane Maischegärung im Edelstahl und Holzfass, Ausbau im großen Holzfass, mehrmonatige Flaschenreife.

Rubinrot, violetter Schimmer, dezentes Bouquet, fruchtig, aromatisch, rote Beeren, Zwetschken, Feuerstein-Mineralität, florale Noten, mittelgewichtig, ausgewogen, frisch-fruchtig, weich, mild, trocken, präsente Tannine.