Felsen II 0,75L

Die Energie einer einzelnen Syrah-Parzelle, gewachsen auf Kalk und magischem Quarzstein. Die Reben wurzeln tief im steinskelettigen Boden, so halten sie natürlich Ertrag und Alkohol im Zaum.

Für uns eine interessante Synthese aus dem feinen Syrah kühlerer Anbaugebiete (nördliche Rhône) und der Kraft sowie Fülle von Sortenvertretern aus warmen Regionen.

Die an schwarze Oliven und Puttanesca erinnernde Aromatik besticht durch ihre pure Intensität: Exotisch, würzige Noten, Trockenblumen, rote Beeren (Kirschen, Brombeeren), Zwetschken, frisch mit samtigen Tanninen, vor allem aber: elegant.