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Weißburgunder Sand & Schotter 0,75L

Weißburgunder Sand & Schotter 0,75L

Winzer / Hersteller: Daniel Jaunegg
Jahrgang: 2021
Weinfarbe: Weiß
Flaschengröße: 0,75l
Alkoholgehalt: 11,5%
06826721

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Seit dem Jahrgang 2020 füllt Daniel Jaunegg seine Weine aus dem Eichberg unter dem Namen "Sand &... mehr

Seit dem Jahrgang 2020 füllt Daniel Jaunegg seine Weine aus dem Eichberg unter dem Namen "Sand & Schotter" ab. Die Hügelkette des Eichbergs liegt auf rund 500 m Höhe, wo sich steile, exponierte Lagen finden. Die Weingärten sind von kühlenden Wäldern umgeben, auch die Nähe zur Koralpe trägt zum kühlen Klima bei. Die leichten Sand- und Schotterböden aus Flussablagerungen bzw. Sandstein verleihen den herkunftstypischen Weinen aus dem Eichberg Mineralität, Würze und Finesse.

Alle Sand & Schotter-Weine sind spontanvergoren und reifen ca. 15 Monate in großen, gebrauchten Holzfässern oder Stahltanks, werden unfiltriert und ungeschönt, mit minimaler Zugabe von Schwefel abgefüllt.

Eleganter Burgunder mit feiner Säurestruktur, tiefgründig, vielschichtig, eher fordernd als schmeichelnd. 15 bis 35 Jahre alten Reben.

 

Zusatzinformationen über das Produkt mehr
Verpackungseinheit: 1
Flaschengröße: 0,75l
Land: Österreich
Region: Südsteiermark
Weinfarbe: Weiß
Alkoholgehalt: 11,5%
Winzer / Hersteller: Daniel Jaunegg
Rebsorte: Weissburgunder
Cuvee: Nein
Jahrgang: 2021
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